Expresan confianza en el futuro del sector durante el II Foro Porcino celebrado en Moca
MOCA, Espaillat. Productores, técnicos y especialistas nacionales e internacionales mostraron optimismo sobre el futuro de la porcicultura dominicana, pese a los desafíos que todavía representa la peste porcina africana (PPA).
El tema fue abordado durante un panel del II Foro Porcino 2026, celebrado en Moca y moderado por Miguel Lajara, presidente de Sanut, con la participación de representantes de los sectores público y privado, así como de especialistas internacionales.
El director general de la Dirección General de Ganadería (Digega), Abel Madera Espinal, afirmó que mantiene una visión positiva sobre la producción de cerdos en el país.
Sostuvo que desde el Gobierno dominicano continúan trabajando bajo una estrategia de control y erradicación de la PPA, en lugar de asumirla como una enfermedad con la que necesariamente haya que convivir de manera permanente.
Madera Espinal explicó que estudios realizados no han identificado hasta el momento otros factores que mantengan la circulación del virus, como ocurre en países donde existen reservorios naturales de la enfermedad.
Indicó que el componente humano constituye uno de los principales factores de propagación, por lo que consideró fundamental fortalecer las medidas de bioseguridad y el cumplimiento de las normas sanitarias en las granjas.
El funcionario reveló, además, que muestreos ambientales realizados en fincas despobladas detectaron circulación viral en parte de las instalaciones examinadas, mientras que en las muestras tomadas en establecimientos veterinarios no se encontró el virus.
Productores ven oportunidades
De su lado, Francisco Leonis Fernández, presidente de Instituciones Pecuarias Dominicanas, reconoció el fuerte impacto que ha tenido la PPA en la producción y comercialización de cerdos.
Sin embargo, aseguró que los productores mantienen el entusiasmo por continuar en la actividad.
Recordó que antes de la enfermedad su empresa procesaba alrededor de dos mil cerdos por semana, mientras que actualmente procesa entre 700 y 800, lo que refleja la reducción que ha sufrido la producción.
Destacó que actualmente existe una mejoría en el control sanitario y que algunas granjas han comenzado procesos de repoblación bajo estrictas medidas de bioseguridad.
“Podemos seguir criando cerdos. Nosotros tenemos entusiasmo por seguir criando cerdos”, afirmó Fernández, al considerar que la actividad puede continuar siendo un negocio viable si se aplican correctamente las medidas sanitarias y se trabaja con mayor eficiencia.
También advirtió sobre los mensajes difundidos en redes sociales que presentan la crianza de cerdos como un negocio de ganancias rápidas, sin explicar los costos, riesgos sanitarios y requisitos que implica la actividad.
Bioseguridad como clave para la recuperación
En tanto que, Jonathan Rivera, de Hacienda Rivera, destacó como una señal positiva el hecho de que granjas que han mantenido elevados niveles de bioseguridad hayan logrado permanecer libres de la enfermedad, pese a encontrarse en un entorno donde existe circulación del virus.
A su juicio, eso demuestra que una repoblación puede ser posible, siempre que se realice de manera organizada y bajo el cumplimiento estricto de las regulaciones sanitarias.
Rivera también llamó a trabajar con los pequeños productores que actualmente operan de manera informal, mediante programas de orientación y acompañamiento que les permitan incorporarse progresivamente a las normas de producción y bioseguridad.
No obstante, señaló que el desafío no se limita al ámbito sanitario, sino que, también abarca el comercial, debido al incremento de las importaciones. Indicó que actualmente el 75 % de este producto que se consume en el país es de origen extranjero.
Llama a convertir la crisis en oportunidad
La doctora Juliana Calveyra, especialista brasileña, explicó que incluso los mercados porcinos que operan en mejores condiciones sanitarias enfrentan períodos de pérdidas y alta volatilidad.
Puso como ejemplo a Brasil, donde, según explicó, los productores destinados al mercado interno han enfrentado pérdidas variables por cada cerdo, dependiendo de las condiciones del mercado.
Calveyra consideró que la situación actual puede convertirse también en una oportunidad para que los productores dominicanos revisen sus sistemas de producción, mejoren la eficiencia y adopten nuevas estrategias para competir.
La especialista sostuvo que es posible convivir con desafíos sanitarios mediante controles adecuados, aunque advirtió que para un país afectado por la PPA resulta más difícil competir con productores de territorios que no enfrentan las mismas restricciones sanitarias.
El II Foro Porcino 2026 incluyó una agenda académica en la que participaron especialistas nacionales y extranjeros, entre ellos el doctor español Carlos Piñeiro, quien abordó el impacto de la PPA en España y República Dominicana, así como los cambios en el mapa sanitario mundial.
La actividad reunió a productores, técnicos y especialistas para analizar alternativas que permitan fortalecer la sanidad, productividad y sostenibilidad de la porcicultura dominicana, bajo el lema “Reconstruyendo el futuro porcino: innovación, sanidad y productividad”.
La jornada contó con el respaldo de Instituciones Pecuarias Dominicanas, Ceva y Sanut, empresas vinculadas al desarrollo de la producción pecuaria que auspician este espacio de intercambio técnico orientado a fortalecer la porcicultura nacional
